焦頭爛額的決明子

決明子是常用的中藥材,其【性味與歸經】為: 甘、苦、鹹,微寒。歸肝、大腸經。其【功能與主治】為:清熱明目,潤腸通便。用於目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結。

具研究資料顯示,其具有降血壓降血脂的作用,備受人們的青睞。由於其衝水喝,有點“咖啡”的味道,因而有人叫它“假咖啡豆”。另外其還有【別名】:草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、羊角豆、野青豆、大號山土豆、豬骨明、豬屎藍豆、夜拉子、羊尾豆等。

今天要說的是,決明子這麽物美價廉的東西,目前遭遇了“尷尬”,弄得中藥飲片生產企業“無貨可供”,要麽含量不合格,要麽灰分超標,要麽黃曲黴毒素超標。決明子“焦頭爛額”,藥農焦頭爛額,飲片廠焦頭爛額,用戶焦頭爛額!對於《中國藥典》決明子標準質疑不絕於耳。又無可奈何!

下麵先說說藥典的收載內容:

《中國藥典》收載:決明子為豆科植物決明Cassia obtusifolia L.或小決明Cassia tora L.的幹燥成熟種子。秋季采收成熟果實,曬幹,打下種子,除去雜質。

↓決明子(決明)植物

↓決明子大田(將收獲)

↓決明子(決明)花序

↓決明子(決明)成熟果夾

↓決明子(決明)果夾

↓晾曬的決明子(決明)

【性狀】 決明  略呈菱方形或短圓柱形,兩端平行傾斜,長3~7mm,寬2~4mm。表麵綠棕色或暗棕色,平滑有光澤。―端較平坦,另端斜尖,背腹麵各有1條突起的棱線,棱線兩側各有1條斜向對稱而色較淺(常黃棕色)的線形凹紋。質堅硬,不易破碎。種皮薄,子葉2,黃色,呈“S”形折曲並重疊。氣微,味微苦。

↓新收的決明子(決明)

↓決明子(決明)近照

↓決明子(決明)特寫(黃棕色的線形凹紋清晰可見)

小決明  呈短圓柱形,較小,長3~5mm,寬2~3mm。表麵棱線兩側各有1片寬廣的淺黃棕色帶。(未找到實物圖片,暫缺)

【檢查】 水分  不得過15.0%(通則0832第二法)。

總灰分  不得過5.0%(通則2302)。

黃曲黴毒素  照黃曲黴毒素測定法(通則2351)測定。

本品每1000g含黃曲黴毒素B1不得過5μg,黃曲黴毒素G2、黃曲黴毒素G1、黃曲黴毒素B2和黃曲黴毒素B1總量不得過10μg。

【含量測定】 照高效液相色譜法(通則0512)測定。

按幹燥品計算,含大黃酚(C15H10O4)不得少於0.20%,含橙黃決明素(C17H14O7)不得少於0.080%。

再來看看我們傳統的佳品定位:

我們傳統上認為,以顆粒均勻、籽粒飽滿、粒大光亮、色黃褐者為佳,自然“決明”是最佳的選擇。可是,目前的決明子遇到了選擇的困惑和難題,決明子是很難達到藥典的含量(橙黃決明素,一年內的新貨僅為標準的三分之一左右)標準的。時下,在市場上很難買到含量達標的“合格品”,在中藥材市場了解,普通的決明子2.7-4元,即使“顆粒均勻、籽粒飽滿、粒大光亮、色黃褐者”,如果含量不達標,其價格也不過7元左右,而含量合格的統貨(無論品相大小)則賣30多元。含量合格的大都為老陳貨。

據聞,決明子(決明)新貨或者3年以內都不會合格,要想含量(橙黃決明素(C17H14O7))合格,采收後起碼要放4年,小決明含量合格率會高一些(有不少人這樣講)。

也有的人講,決明子的含量受施肥和光照的影響,施肥多,光照少,通風差,含量會偏低,反之,含量會高。對此,小編特在野外采收無施肥,光照多,通風好的環境下的零星的決明子與大田的決明子做化驗對比,結果二者幾無區別。

近日在產地了解,有的包地的人種了幾百畝,存貨數量數百噸,由於含量問題,一直壓在庫裏。沒辦法,隻有存放4、5年後,含量達標了再出售。可是,存放4、5年後含量到底能不能合格還是個未知數,如果存放時間久了,黃曲黴毒素又會容易超標,一旦超標,那就更麻煩了!!!

到底是標準有問題,還是種子有問題,是土地有問題,還是藥農有問題?值得我們專家及業內人士思考!

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