夏天吃它就對了!飯後喝一碗,消脂減肥,補脾養心還益腎

夏天最常見的花,莫過於“接天蓮葉無窮碧”的荷花了。荷花不僅好看,它的種子蓮子還可入藥。蓮子中間綠色的胚芽,就是常用來“清心祛熱”的蓮子心,也是一味好藥。

除此外,看似無用的荷葉,也具有藥用價值。是不是沒想到荷花它全身都是寶?吃對了,能消暑減肥,美好的夏天就從吃口荷葉開始吧。

一片荷葉一顆天然降壓藥

荷葉性涼,味苦,有消暑解毒、利濕消腫的功效,能很好地解決大部分人的水腫問題。它也是夏季減肥瘦身的良品,其中所含多種生物堿可以降低人體對脂肪的吸收率。

研究表明,荷葉中所含的荷葉堿能夠擴張血管,起到降血壓的作用。其中富含的黃酮類物質,是大多數氧自由基的“清除劑”,對急性心肌缺血起到保護作用。

山楂荷葉茶促消化

荷葉可利尿,山楂有清脂和加速排解體內廢物的功能,兩者結合能促進脂肪類食物的消化。

方法:取山楂、決明子各15克,荷葉半張,山楂切片,荷葉切絲,與決明子一起煎水,取汁代茶飲。

蓮子藥食兩用養心補腎

從中醫角度分析,蓮子味甘,能夠滋補元氣,益腎澀精,能改善腰酸失眠等情況。

夏天天氣濕熱,濕盛脾虛的人容易腹瀉、失眠,這時用芡實、荷葉煮粥調養效果最好。但需要注意的是,蓮子雖然藥食兩用,但平素大便幹結難解或腹部脹滿之人應該禁食。

百合蓮子羹  補腎養陰

方法:取鮮百合、蓮子各30克,枸杞子15克,冰糖少許。文火慢燉至熟爛,有補腎養陰、養心安神的作用。

熱天心髒最脆弱,暑熱逼人,易煩躁傷心。蓮子心的味道雖苦,但可以清心火,平肝火,主治煩躁不眠、眩暈止赤等症,可治療口舌生瘡,有助睡眠,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人。

蓮子的苦味來源於蓮心,對於脾胃不太好的中老年人,建議用去心的蓮子煲湯、煮粥;心煩夢多而失眠者,則建議單獨用蓮心加少許鹽,水煎,每晚睡前服用;小孩、女性朋友、老年人最好將蓮子肉一起食用,以其健脾效果緩衝蓮心寒涼對身體的傷害。

蓮心茶 清心祛熱

蓮心茶,常用於心火內熾而引起的煩躁失眠。但對於體質較差或怕冷,脾胃虛寒者而言,應慎喝味苦性寒的蓮心茶,易導致胃疼、腹痛、甚至腹瀉。

方法:取蓮子心2克,生甘草3克,放保溫杯中衝入沸水,加燜蓋10-15分鍾後代茶飲,早晚各一次。

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