「農業養生」多吃3菜,多喝2茶,養肝更護肝

肝髒,作為人體中最大的解毒器官,可是承擔著不少擔子:

我們平時吃進肚子裏的蛋白質、脂肪、糖,得靠它消化處理;

平時吃的藥、喝的酒,也需要通過肝髒來及時代謝,防止毒素堆積在體內造成傷害;

還有一個一般人都不知道的,肝髒能合成免疫分子,對抗外界的各種細菌、病毒,讓我們不輕易生病。

養護我們的肝髒特別重要

可以說,養肝就是養命!

不是說養肝嗎,怎麽又說到脾胃上去了?這還得從中醫的角度說起。在中醫看來,脾胃是人體日常生活、活動的根本。隻有脾胃好,才能化生氣血,滋養肝髒。

醫聖張仲景就曾在《金匱要略》中提到:

夫治未病者,見肝之病,知肝傳脾,當先實脾,四季脾旺不受邪,即勿補之。

意思就是說:厲害的醫生,見到肝出了問題,就會知道它能影響到脾胃,會先去把脾胃顧好了。

就好比說肝病病人,肝細胞的再生能力跟身體的營養狀況密切相關。他們本身消化能力就比較差,如果此時沒有及時得到營養的補充,還怎麽養病,怎麽恢複呢?

所以,養肝必須先養好脾胃,吃吃喝喝這些小事可重要得很!

肝髒需要不斷地排泄體內毒素,給了它那麽重的任務,自然也需要吃點什麽幫它解解毒。

常吃花椰菜(也有地方叫菜花)可一定程度上增強肝髒的解毒能力,且能提高機體免疫力。長期食用還可降低多種癌症的發病概率。

胡蘿卜含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。此外,胡蘿卜還有防止血管硬化作用,甚至可能降低女性患卵巢癌的風險。

無花果含有機酸和多種酶,可保肝解毒、清熱潤腸,開味助消化,特別是對二氧化硫、三氧化硫等有毒物質有一定抵禦作用。

平時我們接觸無花果較少,有些人可能不知道怎麽吃。其實,把它當作一種煲湯食材,燉湯時加入就很合適。

除了這3種食物,還有蜂蜜、花生、核桃等食物,也能夠對肝髒起到一定保護作用。另外,在生活中泡泡養肝茶,也是一種不錯的選擇。

現在的人多對著電腦、手機,常常會有眼睛幹澀、視物不清、渾身疲倦、情緒不穩定等症狀,中醫叫作“久視傷肝”。這種情況,推薦喝點杞菊电竞竞猜。菊花以清心明目著稱,具有疏散風熱、平肝明目的作用,枸杞能滋補肝腎,決明子清肝潤腸。

荷葉富含的黃酮類物質,是大多數氧自由基的清除劑,可以間接地減少脂質過氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成,從而達到保護肝細胞和降脂的目的。

上麵說到的養生小秘方,你記下了嗎?

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